Reabilitação e reconversão de espaços industriais em centros históricos : caso de estudo antiga fábrica da cerveja no centro histórico de Faro

Abstract

O presente trabalho aborda o tema da reabilitação e reconversão de um edifício industrial, a antiga Fábrica da Cerveja, localizada no centro histórico de Faro (Vila-Adentro), no Algarve. O desafio de investigar e projetar num contexto urbano de carácter industrial cada vez mais abordado em arquitetura, prevê a descentralização de núcleos anteriormente ativos, que hoje faz repensar e criar uma nova dinamização e nova centralidade ativa na cidade. A importância destes espaços de cidade marcam a identidade e décadas de produtividade de uma comunidade, hoje são edifícios fantasma que envelhecem sem qualquer utilização, mas com grande potencialidade de adaptação a novos usos devido a sua tipologia. O edifício em estudo torna-se um caso particular no Algarve devido a este ter sido construído numa zona industrial dentro do perímetro amuralhado do centro histórico de Faro precisamente onde “foi” construído o antigo castelo, estando perante uma dupla identidade marcada pela história. Pretende-se realizar um estudo de investigação histórica e urbana da estrutura da cidade e da adaptação do edifício neste contexto. Repensar um programa adequado para resolver fragilidades sociais e económicas da cidade, investigando conteúdos programáticos que complementem princípios básicos de vida como trabalhar, habitar e lazer. O conteúdo programático incide sobre a potencialização de conteúdos culturais de modo a explorar a exequibilidade de uma utilização de produção e exposição de cultura, anexando uma percentagem de habitação temporária que suporte e dê condições de vida e facilidade de permanência aos utilizadores da parte de produção. O tema da reabilitação pretende ter uma abordagem cuidada respeitando referências e elementos arquitetónicos existentes que poderão ser aspetos de relevo a evidenciar do ponto de vista do projeto, tanto como património industrial ou património histórico ocultado. Por fim pretende-se que um edifício de valor histórico e industrial da Vila Adentro desempenhe um papel fundamental para o rejuvenescimento do núcleo histórico potencializando uma nova centralidade na cidade.

This work discusses the rehabilitation and conversion of Fábrica da Cerveja (Beer Factory), an old industrial building, located in the historical center of Faro (Vila-Adentro) in Algarve. The challenge of researching and designing an urban context of industrial nature it has been increasingly addressed in architecture and provides for the decentralization of the previously active cores, which today it helps to rethink and create new dynamics and a new active centrality in the city. The importance of these spaces of the city marks the identity and decades of productivity of a community, which are now ghost buildings that age without any use, but with great potential to adapt to new uses due to their tipology. The building under study represent a particular case of double identity marked by history due to the fact that it has been built in an industrial zone within the walled perimeter of the historical center of Faro precisely where the old castle stood. It is intended to conduct a research study of the historical and urban structure of the city and the adaptation of the building in this context by rethinking a suitable program to solve social and economic weaknesses of the city, investigating syllabus that complement basic lefe principles as work, habitation and leisure. The programmatic content focuses on the enhancement of cultural content in order to explore the feasibility of using production and exhibition of culture, attaching a percentage of temporary housing that supports and gives living conditions and ease of residence to users of production. The rehabilitation theme has a careful approach respecting the architectural references and elements existing in the side that may be relevant to show the point of view of the project, both of the industrial and hidden historical heritage. Ultimately is intended that a building of historical and industrial value inside Vila Adentro might play an essential role in the rejuvenation of the historic core, enabling a new city centrality.